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サントリー×ホテル阪神大阪・バー「カバレロ」*〝酔い時間〟を愉しむ大人のご褒美時間「ナイトアフタヌーンティー ~10種の酒に酔いしれる夜~」

2025.09.03 記者ネタ

 

9月1日(月)から、ホテル阪神大阪(大阪市福島区)7階にあるバー「カバレロ」で、サントリーが販売する10種のお酒を使ったスイーツやセイボリー(塩気のある軽食)など多彩なメニューが楽しめる「ナイトアフタヌーンティー ~10種の酒に酔いしれる夜~」が販売されます。販売期間は9月1日(月)~11月29日(土)
バーならではのアフタヌーンティーをご堪能ください🥃

「山崎」や「マッカラン」などを使ったスイーツ

スイーツには、ウイスキー「山崎」の香りと風味を生かしたモンブランや、「ザ・マッカラン12年」をスポンジとガナッシュに使用したチョコケーキなど、大人の甘さを楽しめる逸品がずらり。
「山崎梅酒のケーキ」「カルーア・オレゼリー」など6品と「フルーツアラカルト」の全7品をラインアップ📝

▲山崎×モンブラン ※「山崎」使用
山崎を混ぜ込んだマロンクリーム🌰

チョコケーキ ~マッカランinガナッシュ~ ※「ザ・マッカラン12年」使用
濃厚で大人の味わい

マッカランレーズンサンド ※「ザ・マッカラン12年」使用
マッカラン入りのバタークリームと、マッカランで漬け込んだレーズンを シュクレ生地にサンド😊

碧Aoチョコのオランジェット ※「サントリーワールドウイスキー 碧Ao」使用
オレンジの爽やかな香りと 碧Aoが相性抜群

カルーア・オレゼリー ※「カルーアコーヒーリキュール」使用
スポイトのカルーアをお好みで👌

セイボリーには「響」や「白州」などを使用

一方セイボリーは、「響 JAPANESE HARMONY」とトリュフを合わせたスクランブルエッグや、フォアグラと栗のペーストに「白州」の爽やかで軽快なキレのよい味わいを合わせたブリオッシュ、さらに「ボウモア12年」のスモーキーな香りにキャビアの塩味がアクセントのパンケーキなど全5品。

お酒と料理が織りなす大人のマリアージュを堪能できます✨

選べるドリンクは約30種類

スパークリングワインやカクテル、瓶ビールなど、豊富なラインアップの中からお好きな1杯を選べるのも魅力。
落ち着いた照明とシックな雰囲気の中で、大人だけの〝酔い時間〟をお楽しみください。

響香るスクランブルエッグ~トリュフ風味~ ※「響JAPANESE HARMONY」使用
響とトリュフを入れた贅沢なスクランブルエッグ

フォアグラと栗の白州ブリオッシュ ※「白州」使用
ブリオッシュ生地に白州を染み込ませ、フォアグラと栗の濃厚なペーストを重ねました

ボウモアパンケーキ ~キャビア添え~ ※「ボウモア12年」使用
スモーキーな香りのボウモアを染み込ませたパンケーキ🥞

ラフロイグビスクスープ ※「ラフロイグ10年」使用
根セロリのムースとビスクスープが層に✨

ROKU〈六〉ベーグルサンド ※「サントリージャパニーズ クラフトジンROKU〈六〉」使用
ROKU〈六〉を染み込ませたベーグルにスモークサーモンをサンド

ご予約はこちらから

□お電話でのご予約はこちら
(代表/受付時間…月~土曜日17:00~22:00)

 

□公式ウェブサイトからのご予約はこちら

 


「ナイトアフタヌーンティー ~10種の酒に酔いしれる夜~」
場所:バー「カバレロ」(ホテル阪神大阪7階)
期間: 2025年9月1日(月)~11月29日(土)※定休日…日・祝
時間: 17:00~23:00(L.O.22:30)
料金: 1名様6,500円
※オプションでアルコール飲み放題(90分制・1名様1,800円)もご用意
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静かな隠れ家のような空間で、上質なお酒と料理が織りなすマリアージュを心ゆくまで堪能できる「ナイトアフタヌーンティー」。
秋の夜長、大切な人と特別な時間を過ごしてみてはいかが。
(記者/岡本彩)

※画像はすべてイメージです

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