井上かなえさん~兵庫県淡路市 その3~【人気料理家】井上かなえ・山本ゆり・奥田和美のごほうび旅

人気料理家の井上かなえさん、山本ゆりさん、奥田和美さんが「よみふぁみ」おすすめの宿に宿泊し、体験レポートする旅ブログが新しくスタート!よみふぁみの「今日のレシピ」でもおなじみの井上かなえさんが、旅の相棒・メイ子とともに「グランドニッコー淡路」に出かけました。ブログの最後には井上さんが実際に泊まった宿泊プラン情報もあります。ぜひ、ご覧ください!

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井上かなえ ごほうび旅
兵庫県・淡路市 その3
どうしよう、早起きするべきか否か・・・目覚ましをセットするべきか否か・・・悩んでいるうち、珍しく深夜までテレビを観(普段なら22時半くらいには寝るのに!)、そのまま寝落ちしたオバチャン。
数時間後。
ハッと目が覚めて窓の方を見ると、薄明るくなっている。やらかしてしまった!と慌てて時計を見るとなんと5時10分!!!!!!!(奇跡)
室内は明るくなりつつあるが、まだ太陽は出ていないようだ。
パジャマのまま急いでスマホだけもってベランダに出る。

5時10分。
ほんまや・・・部屋のベランダの真正面から朝日が昇ってくる・・・
なんって神秘的。朝の凛とした空気の中、一人静かに水平線を見つめる。

5時20分。
おおおおお
(心の中では大音量で聖子ちゃんの「瑠璃色の地球」を歌っていた)
無事に朝日が見えたところで任務を完了(誰に頼まれたわけでもないが)、再びベッドに戻り、二度寝した。
次に目が覚めたのは7時。
まあ、目覚ましアラームが鳴らなくても、ちゃーんといつも通りの時間には起きてしまうのだよオバチャンは。わかっていたけれども。
というわけで身支度を整えていざ!朝ごはん。

はい、今朝の盛り付け選手権的にはどうでしょうか。
ポイントとしては焼きおにぎりと、しらすをたっぷりトッピングしたおにぎりでしょうかね。昨夜も食べて美味しかった新玉ネギのグリルを再び←これは家に帰ってからも作った!くし形に切った新玉ネギにオリーブオイルを振り、塩をぱらっとかけてトースターに並べて200度で15分くらい焼く。めちゃくちゃ甘くて新玉ネギはもはやフルーツ。
そしてしっかりおにぎりプレートを食べた後で、

焼きたてクロワッサンとコーヒーを飲むことも忘れない。
メイ子、クロワッサンに目が釘付け。
たっぷり朝食をいただいた後は、ホテルの売店に寄ってお土産も購入。
淡路島の玉ネギを使った商品も心が惹かれたのだが、普段コープさんで淡路島の玉ネギが買えてしまうし現に今もうちの冷蔵庫には淡路島産の新玉ネギが入っているしなぁ・・・・あれやこれや見ながらどれにしようか悩むのも楽しかった。
11時のチェックアウトまで部屋でいつものルーティン英語のアプリをしたり、ブログの更新をしたり、留守番をしているオットや娘にLINEしたり、のんびり過ごし、チェックアウトした後は、ホテルの目の前にある淡路島国営明石海峡公園へ向かう(徒歩3分)。

こちらの入園券をホテルチェックイン時にもらっていたのだ!
桜の季節はもう終わってしまっていたが、園内は春の花で満開!めちゃくちゃいい季節!

よく手入れされていて、どこを撮っても絵になる。
昨日の植物園は珍しい見たこともない花々を観察することができたが、こちらは普段よく見慣れた花々たちが咲き乱れた、広大な公園という感じ。
団体ツアーで来たらしい韓国からのオバ様たちは、ちょうど見ごろであったネモフィラ畑のみを案内されていたようだったが、わたしはとにかく歩数を稼ぐため、地図を片手に隅から隅まで歩いてみた。

季節の花々が咲き乱れる。
でもみると、そこかしこにもうすぐこちらが見ごろになるのだろうなという苗も随時植え替えられているようで、どんな季節に行ってもきっとその季節の花々を楽しめるようになっているのだろうなと想像できた。

珍しい色のネモフィラも発見。
なだらかな丘や階段を登ったり下ったりしながらのんびり歩く。


この日は黄砂注意報が発令されていて、遠く海の向こうの大阪の方を見ると、地上あたりに黄色いぼんやりとした空気の層が見えた。

丘の斜面にまるで池のように植えられた花々。
どうやって撮るのが正解なのかわからなくてしばらくうろうろしていた。

そしてお待たせしました、ネモフィラです。青い花って大好き。

どこまでも続くお花畑。

チューリップは終わりかけでした。
1時間ほどかけて回り、一日の目標歩数を達成したところで帰りのバスに乗り(来た時と同じくホテル前のバス停から)、帰ってきました。
今回はホテルのお部屋での滞在自体が目的となるような、そんな素敵な旅だった。大好きなお花もたっぷり堪能できたし、オバチャン大満足!!!!!
今回の旅でわたしが買ったお土産はこちら!

淡路島のおやつというネーミングと素朴なパッケージに惹かれて買った小魚とナッツのお菓子、原材料名が「いちじく」のみだったドライいちじく、そしてドリップコーヒー。

あわじしまのおやつ (出口商店)620円
※料理内容・料金等は変更となる場合があります。
※感想は井上かなえさん個人のものです
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- 井上かなえ
- 料理研究家。野菜ソムリエ。
忙しくても手早く作れてきちんとおいしいレシピが評判。毎日の家ごはんやレシピを紹介するブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」は人気ブロガーランキング殿堂入り。「1品1色で!野菜のカラフル副菜120」(NHK まる得マガジンMOOK)ほか著書多数。 - 井上かなえさんの今日のレシピ
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