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サントリー×ホテル阪神大阪・バー「カバレロ」*〝酔い時間〟を愉しむ大人のご褒美時間「ナイトアフタヌーンティー ~10種の酒に酔いしれる夜~」

2025.09.03 グルメ 記者ネタ

 

ナイトアフタヌーンティー ~10種の酒に酔いしれる夜~

9月1日(月)から、ホテル阪神大阪(大阪市福島区)7階にあるバー「カバレロ」で、サントリーが販売する10種のお酒を使ったスイーツやセイボリー(塩気のある軽食)など多彩なメニューが楽しめる「ナイトアフタヌーンティー ~10種の酒に酔いしれる夜~」が販売されます。販売期間は9月1日(月)~11月29日(土)
バーならではのアフタヌーンティーをご堪能ください🥃

「山崎」や「マッカラン」などを使ったスイーツ

スイーツには、ウイスキー「山崎」の香りと風味を生かしたモンブランや、「ザ・マッカラン12年」をスポンジとガナッシュに使用したチョコケーキなど、大人の甘さを楽しめる逸品がずらり。
「山崎梅酒のケーキ」「カルーア・オレゼリー」など6品と「フルーツアラカルト」の全7品をラインアップ📝

山崎×モンブラン▲山崎×モンブラン ※「山崎」使用
山崎を混ぜ込んだマロンクリーム🌰

チョコケーキ ~マッカランinガナッシュ~チョコケーキ ~マッカランinガナッシュ~ ※「ザ・マッカラン12年」使用
濃厚で大人の味わい

マッカランレーズンサンドマッカランレーズンサンド ※「ザ・マッカラン12年」使用
マッカラン入りのバタークリームと、マッカランで漬け込んだレーズンを シュクレ生地にサンド😊

碧Aoチョコのオランジェット碧Aoチョコのオランジェット ※「サントリーワールドウイスキー 碧Ao」使用
オレンジの爽やかな香りと 碧Aoが相性抜群

カルーア・オレゼリーカルーア・オレゼリー ※「カルーアコーヒーリキュール」使用
スポイトのカルーアをお好みで👌

セイボリーには「響」や「白州」などを使用

一方セイボリーは、「響 JAPANESE HARMONY」とトリュフを合わせたスクランブルエッグや、フォアグラと栗のペーストに「白州」の爽やかで軽快なキレのよい味わいを合わせたブリオッシュ、さらに「ボウモア12年」のスモーキーな香りにキャビアの塩味がアクセントのパンケーキなど全5品。

お酒と料理が織りなす大人のマリアージュを堪能できます✨

選べるドリンクは約30種類

スパークリングワインやカクテル、瓶ビールなど、豊富なラインアップの中からお好きな1杯を選べるのも魅力。
落ち着いた照明とシックな雰囲気の中で、大人だけの〝酔い時間〟をお楽しみください。

響香るスクランブルエッグ~トリュフ風味~響香るスクランブルエッグ~トリュフ風味~ ※「響JAPANESE HARMONY」使用
響とトリュフを入れた贅沢なスクランブルエッグ

フォアグラと栗の白州ブリオッシュフォアグラと栗の白州ブリオッシュ ※「白州」使用
ブリオッシュ生地に白州を染み込ませ、フォアグラと栗の濃厚なペーストを重ねました

ボウモアパンケーキ ~キャビア添え~ボウモアパンケーキ ~キャビア添え~ ※「ボウモア12年」使用
スモーキーな香りのボウモアを染み込ませたパンケーキ🥞

ラフロイグビスクスープラフロイグビスクスープ ※「ラフロイグ10年」使用
根セロリのムースとビスクスープが層に✨

ROKU〈六〉ベーグルサンドROKU〈六〉ベーグルサンド ※「サントリージャパニーズ クラフトジンROKU〈六〉」使用
ROKU〈六〉を染み込ませたベーグルにスモークサーモンをサンド

ご予約はこちらから

□お電話でのご予約はこちら
(代表/受付時間…月~土曜日17:00~22:00)

 

□公式ウェブサイトからのご予約はこちら

 


「ナイトアフタヌーンティー ~10種の酒に酔いしれる夜~」
場所:バー「カバレロ」(ホテル阪神大阪7階)
期間: 2025年9月1日(月)~11月29日(土)※定休日…日・祝
時間: 17:00~23:00(L.O.22:30)
料金: 1名様6,500円
※オプションでアルコール飲み放題(90分制・1名様1,800円)もご用意
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静かな隠れ家のような空間で、上質なお酒と料理が織りなすマリアージュを心ゆくまで堪能できる「ナイトアフタヌーンティー」。
秋の夜長、大切な人と特別な時間を過ごしてみてはいかが。
(記者/岡本彩)

※画像はすべてイメージです

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