活きたまま、剣先イカの鮮烈な旨味を味わう至福のプラン * 休暇村 竹野海岸
【本記事のプランは終了しています】


剣先イカの活き造りって
食べたことがありますか❓
透明で美しくて、活きてないと味わえない
〝コリコリ〟とした食感と、
噛むほどに増す濃厚な甘味が最大の魅力。

とてもデリケートでストレスに弱く、
活きたまま水揚げすることが難しいので、
食べられる時期も食べられる地域も限られている
剣先イカの活き造り。
それが兵庫県豊岡市にある
休暇村 竹野海岸で
食べることができるんです❗
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昨年は3,000名様以上のご利用があった
豊岡市竹野町の〝夏の風物詩〟
上品な甘みと歯ごたえが絶品の
「活き烏賊(いか)の舞」プラン
□読者特別価格□


幼児(4才以上)1泊2食4,000円(税込)。
お子様は通年同一価格です。
メインはもちろん、
山陰産の剣先イカの活き造り。
剣先イカを捌くのは、
お客様がお席に着かれてから❗
YouTube動画はこちら❗
水温15~20度に管理されている生け簀で
泳いでいる剣先イカをすくい上げ、
ベテランの料理人が素早く捌くので
鮮度抜群。
ピッチピチのおいしさが味わえます。
剣先イカの活き造り以外にも、
*先付け(スルメイカのもろみ和え、海鮮マリネ、ホタルイカ明太漬け)
*お造り5種盛り
*五徳(黒毛和牛レモンしゃぶしゃぶ鍋)
*蒸し物(海鮮玉子豆腐)
*替鉢(大根とスルメイカの煮物)
*皿盛(着け赤イカのカプレーゼ)
*ホタルイカとアオサの釜飯

そして、活き造りを存分に楽しんだ後は、
残りのゲソとエンペラを天ぷらか塩焼きにしてもらって、
白くやわらかいイカを味わってください❗
![]()
新鮮な剣先イカを余すところなく贅沢にいただける
期間限定プランをお楽しみください❗
お1人様の場合は姿造りではなく半身になる場合がございます。
※悪天候等で活きイカをご用意できない場合は、締めた剣先イカをお1人様に1杯ご用意させていただきます。
予め、ご了承ください。

~とにかく眺めが素晴らしい~
休暇村 竹野海岸
兵庫県豊岡市竹野町竹野1047
◆電車/JR竹野駅から送迎バスあり※要予約
◆車/豊岡出石ICから約40分。京丹後大宮ICから約80分
ご予約の際は、下記電話番号に
「よみふぁみを見た」とお伝えください⬇︎
☎︎ 0796-47-1511( 10〜20時 )
※写真はすべてイメージです
※1室大人2人以上でお申し込みください
※1室大人2人利用時の大人1人の料金です
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