奥田和美さんのレシピ「ミートソースのポテトグラタン」
今月のテーマは…
ホームパーティにおすすめ！
華やかレシピ
失敗しないおいしさに
ミートソースの
ポテトグラタン
レシピ
材料 （作りやすい分量）
ジャガイモ…3個 ▶スライスする
タマネギ…1/2個 ▶スライスする
ミートソース（市販）…100g
薄力粉…大さじ3
牛乳…200㎖
ピザ用チーズ…適量
Ⓐ顆粒コンソメ…大さじ1
Ⓐバター…10g
Ⓐピザ用チーズ…40g
きざみパセリ…適量
❶ 耐熱ボウルにジャガイモ、タマネギを入れて薄力粉を加えて全体に混ぜまぶす。
❷ ❶にⒶを入れて牛乳を注ぎ、ふんわりラップをかける。レンジ（600W）で5分加熱し、よく混ぜて耐熱容器に入れてミートソースをかけ、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
❸ 240度に予熱しておいたオーブンに❷を入れ、15分焼く。パセリを散らす。
完成❗
フライパンを使わずに作れる簡単なポテトグラタン。
市販のミートソースを使うことで失敗しないおいしさに。
15分焼く間に焦げそうになったら、途中でアルミホイルをかぶせてください。
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