【大阪・本町】イタリアの高級ブランド・フェラガモとコラボした、アフタヌーンティーを体験　高級ブランドコラボの魅力を紹介します！

セント レジス ホテル 大阪では１１月１５（日）まで、イタリアのラグジュアリーブランド「フェラガモ」との初コラボレーションとなる「ヴァカンツェ・イタリアーネ アフタヌーンティー with フェラガモ」を開催しています。

・「フェラガモ」コラボのアフタヌーンティー

フェラガモって、あのハイブランドのフェラガモやん？
そのフェラガモの世界観やアイコンをモチーフにした、スイーツやセイヴォリーが味わえるんです。
夏の陽光から実りの季節へと移ろうイタリアの自然や、その土地に息づく食文化、家族や親しい人と過ごす穏やかな時間を、スイーツやセイヴォリーで表現したのだそうです。

ウェルカムドリンクはレモンがさっぱりとさわやかな「リモナータ・イタリアーナ」

では、早速いただきましょう～

・あのあこがれのアイコンがモチーフ！食べるのがもったいない～

キャ～、見て！すっごくかわいい！
フェラガモの２大アイコンである、リボンモチーフ「VARA」をあしらったティラミスは、マスカルポーネのなめらかなコクを引き立てるように、コーヒーの香りを穏やかに重ねた上品な味わいです。VARAのデザインは去年でちょうど５０周年。VARAリボンというモチーフを元に作ったティラミスです。
このリボンのデザインの靴、あこがれやったわ～。

↑フェラガモのアイコンバッグ「HUG」バッグをオマージュした「シチリア産レモンとベリーのケーキ」

食べるのがもったいない！！くらいキュートなバッグ型のケーキは、バッグの素材のラフィアの質感を出すために、あみあみ模様を入れるなど、細かいところまでこだわりが感じられます。
食べてみると、シチリア産レモンクリームのムースに、ベリーのジュレとスミレのピューレが、爽やかな酸味と華やかな香りが口中に広がります。

「シャインマスカットヴェリーヌ」は、旬を迎えるシャインマスカットの瑞々しい果実感に、バニラのやさしい甘さを重ねたグラスデザート。透明感のある味わいが、夏から秋へと移ろう季節を涼やかに映します。

ブランドのロゴをあしらった「トロピカルフルーツシュークリーム」は、キャラメルバナナのコクに、ココナッツクリームのまろやかさとフレッシュパイナップルの爽やかな酸味を重ねた一品。

スイーツを担当したのは、エグゼクティブ ペストリーシェフの桑原涼介さん。
 

セイヴォリーも宝石みたいにどれもこれも美しい！！

セイヴォリーは、「RÉGINE」副料理長の櫻井慎也シェフが担当。

「トリュフ香る黒いスフォルマート マスカルポーネムースのカプレーゼ仕立て」（写真左手前）は、竹炭を練り込んだスフォルマートに、なめらかなマスカルポーネムースと旨味を凝縮したドライトマトを合わせています。トリュフの芳醇な香りに、チーズチップの軽やかな食感がアクセントを添えています。

「大山どりと夏野菜アグロドルチェのブルスケッタ トンナートソース」（お皿の真ん中）は、香ばしいトマトフォカッチャに、アグロドルチェならではの爽やかな酸味をまとった夏野菜と大山どりを合わせ、トンナートソース（ツナを使ったイタリアの伝統的なソース）のまろやかな旨味が味わいに豊かな深みを添えています。

さらに、「RÉGINE」を象徴する食材の一つである富士の介サーモンを使用した「富士の介サーモンムース、キャビア、アボカドのタルトレット」（一番手前の右）は、サーモンムースにアボカドのクリーミーなコクとキャビアの繊細な塩味を合わせた華やかな一品。なめらかな口当たりと凝縮した旨味が調和しています。見た目もものすごく美しくて上品で、ひとつひとつが凝っていて、とても味わい深いんです。

櫻井慎也シェフは「心行くまでご堪能ください」と笑顔。

スイーツ以外も空間丸ごとフェラガモの世界

場所は、同ホテルの1・2階にあるブラッスリー「RÉGINE」の2階。
エントランスから２階に導く階段にはフェラガモの歴史がわかる貴重なアーカイブ（記録）を展示しています。

イタリアらしい色使いの室内は、メゾンヘリテージ（フェラガモの歴史や精神を表す概念）に着想を得たイラストやスケッチ、厳選された書籍やオブジェが配され、没入感あふれる空間を演出しています。
また、マリリン・モンローや、ジュディ・ガーランドなど、ハリウッド黄金期を代表するスターのためにサルヴァトーレ・フェラガモが手掛けたアーカイブシューズの特別展示もしているので、こちらもお見逃しなく！！

ぜひ、食べてみて！

ヴァカンツェ・イタリアーネ アフタヌーンティー with フェラガモ

場所／セント レジス ホテル 大阪 2階 ブラッスリー「RÉGINE（レジーヌ）」
期間／2026年8月7日（金）～11月15日（日）
時間／12：00 ～17：00
料金 ／1人8,500円、グラスシャンパン付き 11,000円
公式サイトはこちら

■内容

≪スイーツ≫

・シチリア産レモンとベリーのケーキ
・シャインマスカットヴェリーヌ
・チェリーとイタリア産ピスタチオのチョコレートケーキ
・ティラミス
・トロピカルフルーツシュークリーム

≪スコーン≫

・ラベンダースコーン
・プレーンスコーン
・イチジクジャム
・クロテッドクリーム

≪セイヴォリー≫

・トリュフ香る黒いスフォルマート　マスカルポーネのムースのカプレーゼ仕立て
・ダックフォアグラのテリーヌ　杏露酒のジュレと共に
・大山どりと夏野菜アグロドルチェのブルスケッタ　トンナートソース
・富士の介サーモンムース、キャビア、アボカドのタルトレット

期間中、アフタヌーンティーを利用すると、フェラガモの対象店舗で限定ノベルティと交換可能なカードも進呈されます。

【対象店舗】

フェラガモ阪急うめだ店 ウィメンズ（阪急うめだ本店5F）
フェラガモ阪急うめだ店 メンズ（阪急メンズ大阪3F）
フェラガモ心斎橋大丸店（大丸心斎橋店本館3F）
フェラガモ大阪髙島屋ウィメンズ（大阪高島屋 東ゾーン2F）
フェラガモ大阪髙島屋メンズ（大阪高島屋 西ゾーン5F）

【問い合わせ先】

セント レジス ホテル 大阪
TEL／06-6105-5659

記者 ＜ 大桑雅子＞ 家でのんびりとスイーツをいただきながら、アジアンドラマや動画配信（VOD）サービスを見るのが大好き。