宝塚歌劇の世界に浸る*宝塚ホテル ビュッフェ&カフェレストラン「アンサンブル」ランチビュッフェ
よみふぁみ
宝塚歌劇の世界に浸る*宝塚ホテル「アンサンブル」ランチビュッフェ

宝塚歌劇ファンにはおなじみ、「花のみち」を通り抜けてホテルに到着🏃
2020年6月に宝塚大劇場の西隣に移転開業した「宝塚ホテル」。
ホテルコンセプトが「夢のつづき」ということもあって、まるで宝塚大劇場の中にいるようなエレガントな空間が広がります😊


今回はホテルの中にある上質感あふれるビュッフェ&カフェレストラン、「アンサンブル」のランチビュッフェをいただきました❗
宝塚ホテルの調理長で、元公邸料理人だった宮原調理長考案のメニューも随所に登場❗
オープンキッチンでシェフがひと皿ずつ仕上げてくれる料理もあり、ライブ感も楽しめます😊

▼動画でもビュッフェの雰囲気を
お楽しみいただけるので、
チェックしてみてね✨
(画像を押すと再生されます)
ランチ限定!豚スペアリブのプレゼ マルサラソース

↑シェフがオープンキッチンで仕上げてくれます✨
ホロッホロの豚肉にマルサラソースが意外とさっぱり❗いくらでも食べられます👌
魚介類のクレープ包み焼き~フィセル・ピカールド風~
元公邸料理人の宮原調理長が考案されたメニューなんですって❗👀

↑上品な味付けで、魚のうま味が口の中にフワッと広がります。
トリッパと牛肉のグヤーシュ

↑こちらも元公邸料理人が考案されたメニュー✨
トリッパとは牛の胃袋のことで、ハンガリーを代表する煮込み料理です😆
お肉の風味がスープとベストマッチ❗コクのある豊かな味わいです✨

↑サラダバーは、自分でカスタマイズできちゃいます。

↑個人的に一番おいしかったのがこのカルパッチョ❗
新鮮なお魚が使われていて、パクパクと食べ進めてしまうお味❗
![]()

スイーツも充実してました~♥️
ドーム・オ・ショコラ

↑ショコラムースの中にキャラメルムースが入っていて、ふわふわの食感😊
ドーム・オ・フランボワーズ

↑こちらは甘酸っぱいフランボワーズムース✨見た目もかわいい♥️

↑クレーム・ブリュレは最後にバーナーで、表面をパリパリに焼いてくれます😆
ほかにも
●シェフ渾身のひと皿:蟹と魚介類のブイヤベース風
●プティサレとじゃがいものエクラゼソース・ラヴィゴット
●本日の魚のオーブン焼きヘーゼルナッツの香り ※ディナータイムはビュッフェ台にて提供
●牛肉のローストトリュフソース<ディナー限定>
●元公邸料理人考案メニュー:鶏のガランティーヌ・プロヴァンサル<ディナー限定>
●シェフ渾身のひと皿:フルーツジュビレ バニラアイス添え<パフォーマンスデザート>
など、魅力的なメニューが盛りだくさん✨
ビュッフェ料金 ★ソフトドリンク飲み放題付き
■ランチ 90分制 / 11:00~16:00(L.O 15:00)
| 大人1名様 | ||
| 平日 | 一般料金 | 4,500円 |
| よみふぁみ特別価格 | 3,900円 | |
| 土日祝 | 一般料金 | 5,000円 |
| よみふぁみ特別価格 | 4,300円 |
■ディナー 120分制 / 17:00~21:30(L.O 21:00)
| 大人1名様 | ||
| 平日 | 一般料金 | 5,500円 |
| よみふぁみ特別価格 | 4,700円 | |
| 土日祝 | 一般料金 | 6,000円 |
| よみふぁみ特別価格 | 5,200円 |
アルコール飲み放題(1名様につき+2,500円)
●生ビール ●ワイン(赤・白) ●焼酎(麦・芋) ●ハイボール ●ウイスキー ●日本酒 ●酎ハイ ●ジン ●梅酒 ●各種リキュール
※ジュースなどど合わせてお楽しみください

シェフの技と感性が光る多彩な料理が並ぶビュッフェ&カフェレストラン「アンサンブル」。
今回ご紹介した内容は2月末までなので、お早めにー❗
(記者/岡本彩)

ご予約
宝塚ホテル ビュッフェ&カフェレストラン【アンサンブル】
お問い合わせ・ご予約はこちら
お電話でのご予約・
お問い合わせは宝塚ホテルへ▼
※「よみふぁみを見た」と
言ってご予約ください
お電話
0797-87-1152
| 名称 | 宝塚ホテル ビュッフェ&カフェレストラン「アンサンブル」 |
| 所在地 | 兵庫県宝塚市栄町1丁目1番33号 |
| 電車で | 阪急宝塚線「宝塚駅」から徒歩約4分 JR宝塚線「宝塚駅」から徒歩約7分 |
| 地図 |
※写真はすべてイメージです。
※メニュー内容は、食材の仕入れ状況などにより変更になる場合があります
おすすめ記事
-
-
ハッピーオーラ全開のステージへ
○○インタビュー2024.06.11
-
-
インスタグラムのよみふぁみアカウントをフォロー&いいねすると抽選で10名様に「オリジナル図書カード(500...
エンタメ&カルチャー2025.04.04
-
-
動物写真家・岩合光昭さんの ネコカレンダー2024年版「こねこだニャン」販売!
くらしネタ2023.10.24
-
-
【老後の資産運用】【不動産の名義変更】【エンディングノート】以前から気になっていたこと 無料セミナーで学ん...
PR2026.03.31
-
-
「さすガッス」のCMでもおなじみ、女優の上戸彩さんが「ハグミュージアム(hu+g MUSEUM)」の開館1...
○○インタビュー2026.02.03
-
-
プロバスケットボールチーム「神戸ストークス」が社会連携セミナーを開催
エンタメ&カルチャー2025.12.22
-
-
「なんでもごたれ」(トキワ)は家庭料理の強い味方! これさえあれば、失敗知らず! 特別クーポンも!
グルメ2023.12.06
-
-
仙台銘菓「萩の月」好きな人に朗報!! 菓匠三全の新ブランド「KASHO SANZEN」が阪神梅田本店にオー...
グルメ2025.11.19
-
-
トキワの万能調味料「なんでもごたれ」を使った井上かなえさん考案 アレンジレシピ みんなの結果発表
井上かなえさん2025.07.08
-
-
オカン記者が試してみました「泡立つ洗濯せっけんケース その1」(コジット)
おかん記者が試してみました2025.07.02
-
-
ドキドキワクワク「日本国宝展」/中条あやみさん②
○○インタビュー2025.04.11
-
-
【大阪・梅田】ルクアイーレ bills(ビルズ)の2026年の春夏新作メニューがすごい! 新しい味わいに出...
グルメ2026.04.24
-
-
【PR】夏休みは「すみっコぐらし」に会いに行こう! ホテルニューオータニ大阪で「すみっコぐらしスペシャルス...
グルメ2025.07.22
-
-
井上かなえさんの「レシピ」を家にあるもので作ってみた!「ゴーヤとジャガイモと牛肉のスパイシー炒め」
グルメ2025.07.11
-
-
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」で「春のレストランフェ...
グルメ2026.03.16
-
-
スシロー10/1~13キャンペーン 本鮪の中とろが税込120円から!
グルメ2025.10.01
-
-
POP MART*日本最大・関西初の路面店が9月6日、大阪・なんばにオープン!オープニング発表会に俳優・モ...
○○インタビュー2025.09.10
-
-
思い出深い京都 南座で追善公演 女優・藤山直美さん
○○インタビュー2022.08.30
-
-
現役世代&シニアの相談窓口「読売みらいサポート」がスタート! 開設記念セミナーに参加してみた
エンタメ&カルチャー2025.11.04
-
-
【PR】浴室の黒カビ・トイレのニオイ、銀イオンの煙でお悩み解決!*ルックプラス おふろの防カビくん煙剤&...
くらしネタ2025.08.26
-
-
「X・インスタグラム」よみふぁみアカウントフォロー&いいねでもふもふヨーネルぬいぐるみプレゼント!応募締切...
エンタメ&カルチャー2025.02.07
-
-
人気ブロガーのカータンが大阪に来たよ~!
エンタメ&カルチャー2023.09.26
-
-
【大阪・中之島】【京都・大山崎】【神戸・旧居留地】美術館・博物館のカフェをまとめました!②
グルメ2026.07.13
-
-
仲の良さが伝わってきます ☺ 森三中のみなさん
○○インタビュー2023.07.04
-
-
サントリー<天然水のビール工場>京都の工場見学がリニューアル! ビールづくりにかける〝つくり手の情熱〟に迫...
エンタメ&カルチャー2025.04.07
-
-
パンとスイーツのトレンドを探る 2025 MOBAC SHOW(モバックショウ) に行ってきた②
グルメ2025.03.03
-
-
目指せ!日本一連覇
エンタメ&カルチャー2023.06.27