（京都府京丹後市）カニ×アワビの豪華共演！『レイクサイド琴引』で味わう美食と温泉の旅

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京都府京丹後市網野町、離湖（はなれこ）の湖畔にたたずむ『レイクサイド琴引』。
木造の製糸工場を改装した趣ある館内には、どこか懐かしい空気が漂います。
急速冷凍で旨みを閉じ込めた北洋産ズワイガニと、縁起物として人気のアワビが楽しめる、お得なよみふぁみ宿泊プランをご紹介します。

先付（旬の逸品）	料理長が厳選した旬の味覚
造里５種盛り	その日の仕入れから海鮮三種、北洋産カニ身、地元名産こんにゃくの盛合せ
活アワビ	大ぶりの活アワビ（約１００ｇ）をお刺し身でご提供　※事前のご希望でバター焼きへ変更可
生ガニ（北洋産冷凍ガニ使用）	カニは刺し身でも炭火焼きでも。焼きガニは料理人が炭火で焼き上げ、特製カニ味噌で仕上げます
ご飯	特製のカニ出汁で炊き上げた釜飯に、ほぐしたカニの身を添えて。アツアツ釜飯にのっけて、混ぜご飯にしてお楽しみください。
その他	味噌汁、香物、デザート

大ぶりの活アワビは、料理人が目の前で丁寧にさばいて提供。コリコリとした食感と旨みを、お刺し身で堪能ください。

事前に連絡すれば、香ばしいバター焼きへの変更もOK。
お刺し身もバター焼きも、どちらも魅力的で迷ってしまいそう。

急速冷凍で旨みを閉じ込めた北洋産ズワイガニは

お刺し身でも

炭火焼きでもOK。
炭火焼きは料理人が香ばしく焼き上げ、特製カニ味噌で仕上げる贅沢な一品です。

会席の締めは、「特製カニ出汁」で炊き上げた「カニ釜飯」。
アツアツの釜飯にほぐしたカニの身を加えて混ぜると、口いっぱいにカニの旨みが広がります。

ううぅ、想像しただけで・・・おなかが空いてきました！

料金: ▼よみふぁみ読者特別価格
2人1室 16,800円
3人1室 15,700円; 大人1人、1泊2食付き、税サ込み・入湯税150円別
※土・日曜は大人1 人1,100 円増し
期間: 2026年6月1日～ 7月17日
食事内容: 【夕食】カニとアワビの豪華共演が楽しめる会席
【朝食】当館自慢の手作り干物の焼き魚をはじめ、ご飯のお供を中心とした和定食