(京都府京丹後市)カニ×アワビの豪華共演!『レイクサイド琴引』で味わう美食と温泉の旅
レイクサイド琴引

京都府京丹後市網野町、離湖(はなれこ)の湖畔にたたずむ『レイクサイド琴引』。
木造の製糸工場を改装した趣ある館内には、どこか懐かしい空気が漂います。
急速冷凍で旨みを閉じ込めた北洋産ズワイガニと、縁起物として人気のアワビが楽しめる、お得なよみふぁみ宿泊プランをご紹介します。
向暑のレイクサイド「特別会席」プラン
| 先付(旬の逸品) | 料理長が厳選した旬の味覚 |
|---|---|
| 造里5種盛り |
その日の仕入れから海鮮三種、北洋産カニ身、地元名産こんにゃくの盛合せ |
| 活アワビ | 大ぶりの活アワビ(約100g)をお刺し身でご提供 ※事前のご希望でバター焼きへ変更可 |
| 生ガニ(北洋産冷凍ガニ使用) | カニは刺し身でも炭火焼きでも。焼きガニは料理人が炭火で焼き上げ、特製カニ味噌で仕上げます |
| ご飯 |
特製のカニ出汁で炊き上げた釜飯に、ほぐしたカニの身を添えて。アツアツ釜飯にのっけて、混ぜご飯にしてお楽しみください。 |
| その他 |
味噌汁、香物、デザート |

大ぶりの活アワビは、料理人が目の前で丁寧にさばいて提供。コリコリとした食感と旨みを、お刺し身で堪能ください。

事前に連絡すれば、香ばしいバター焼きへの変更もOK。
お刺し身もバター焼きも、どちらも魅力的で迷ってしまいそう。
急速冷凍で旨みを閉じ込めた北洋産ズワイガニは


お刺し身でも

炭火焼きでもOK。
炭火焼きは料理人が香ばしく焼き上げ、特製カニ味噌で仕上げる贅沢な一品です。
会席の締めは、「特製カニ出汁」で炊き上げた「カニ釜飯」。
アツアツの釜飯にほぐしたカニの身を加えて混ぜると、口いっぱいにカニの旨みが広がります。
ううぅ、想像しただけで・・・おなかが空いてきました!
おすすめ記事
-
-
【滋賀県大津市】全客室から楽しめる琵琶湖ビュー! 近江の美味がたっぷりつまったプラン満載!7月18日からプ...
おとく宿2026.05.26
-
-
琵琶湖が一望できる大浴場からの眺めが圧巻!近江牛をはじめとする滋賀の味覚を召し上がれ * 亀の井ホテル 彦...
おとく宿2025.05.09
-
-
古都奈良の情緒を感じる癒やしの宿 奈良万葉若草の宿 三笠
おとく宿2025.01.06
-
-
ひと足早い、秋のごちそう。早秋だけの贅沢を!「カニのフルコース」と「丹後のごちそう」プラン*全客室露天風呂...
おとく宿2025.07.11
-
-
全室露天風呂付き。岬の先にたたずむ『浜千鳥の湯 海舟』で、海と空に抱かれ、旬の美味を味わう大人の休日旅
おとく宿2026.02.10
-
-
9月6日号掲載の5施設を詳しくご紹介
おとく宿2023.09.05
-
-
【滋賀県・近江八幡】近江牛を味わい、琵琶湖に癒やされるひとときを!* 休暇村 近江八幡
おとく宿2025.11.27
-
-
夏は涼しく、秋は美しく。メルキュールで季節を旅しませんか?*メルキュール鳥取大山 リゾート&スパ
おとく宿2025.07.11
-
-
\間もなく終了!/超お得「よみふぁみ特別プラン」が10月末で終了するホテル・宿をご紹介!
おとく宿2025.10.15
-
-
鳥羽湾を望む、地中海風リゾート『ホテルアルティア鳥羽』でゆったり優雅な旅
おとく宿2026.02.13
-
-
鳥羽湾を一望!伊勢志摩の新鮮な海の幸と天然温泉に癒やされるひとときを * 亀の井ホテル鳥羽
おとく宿2025.04.15
-
-
お得に宿泊!よみたび厳選 旅館、ホテル情報まとめ(2025年6月に泊まれるホテル)
おとく宿2025.04.21
-
-
10月25日号掲載の3施設を詳しくご紹介
おとく宿2023.10.24
-
-
ネット予約可(兵庫県赤穂市)温泉宿・ホテル総選挙2025「絶景部門」で関西1位『亀の井ホテル赤穂』で、旬の...
おとく宿2026.04.10
-
-
和洋中が融合したフルオーダー式ビュッフェ『冬のグルメフェア』
おとく宿2024.01.13
-
-
食べて、食べて、温まって…大満足 湯村温泉「湧泉の宿 ゆあむ」のゆったり旅
おとく宿2023.05.23
-
-
JR嵯峨嵐山駅、トロッコ嵯峨駅からすぐなのに駐車場無料!名所めぐりもゆったり滞在もかなえてくれるホテル*ホ...
おとく宿2025.08.19
-
-
大阪市内から1時間!大阪府・南河内エリア『亀の井ホテル 富田林』でカニ食べ放題と自家源泉の天然温泉のポカポ...
おとく宿2025.11.10
-
-
淡路島南端に位置し、鳴門海峡を望む最高のロケーション自慢!*グランドメルキュール淡路島リゾート&スパ
おとく宿2025.05.09
-
-
5月31日号掲載の3施設を詳しくご紹介
おとく宿2023.05.30
-
-
ばけばけのロケ地巡りにおすすめ!『玉造グランドホテル 長生閣』で山陰の旬を味わう旅
おとく宿2026.06.03
-
-
海岸まで徒歩30秒、景色も味わいも一級品。展望風呂付き客室で心もおなかも満たされるごちそう旅を*夕日ケ浦温...
おとく宿2025.08.13
-
-
(京都市南区)京都駅すぐの便利宿『ホテル エルシエント京都八条口』で食べ歩きもホテル時間も満喫する旅
おとく宿2026.06.10
-
-
料理自慢部門関西エリア第1位!『亀の井ホテル 淡路島』で淡路島の旬を味わい尽くす美食の旅
おとく宿2026.01.09
-
-
何もしない贅沢を満喫 グランドメルキュール和歌山みなべリゾート&スパ
おとく宿2025.02.07
-
-
亀の井ホテル 富田林
おとく宿2024.07.06
-
-
駅チカなのに驚く広さ! 京都駅エリア最大級の大浴場があるホテルが1泊朝食付きで8,980円から! *ホテル...
おとく宿2025.06.10


