奥田和美さんのレシピ「あえるだけ！ヤンニョム長いも」
今月のテーマは…
夏にうれしい❗
火を使わないレシピ
簡単❗レンジでチン❗
あえるだけ！
ヤンニョム長いも
レシピ
材料 （2 人分）
長イモ…200g
白いりゴマ…適量
Ⓐ砂糖…大さじ1/2
Ⓐしょうゆ、みりん、コチュジャン…各大さじ1
Ⓐチューブのニンニク…2㎝
❶耐熱ボウルにⒶを入れてまぜる。
❷長イモは皮をむいて5㎝長さの拍子木切りにして❶に入れてまぜ、ふんわりラップをかけてレンジ（600W）で1分30秒加熱する。全体によくまぜ、器に盛って白いりゴマを振る。
長イモとタレをチンするだけでしっかりヤンニョムな長いもの完成！長イモ以外にも、ちくわなどで代用可。
辛いのがお好きな方はコチュジャンを増やせば大人のための1品に。
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