（兵庫県淡路市）料理自慢部門関西エリア2年連続第1位！『亀の井ホテル淡路島』で美食に舌鼓の旅

2025年8月、開放感あふれる露天風呂が新たに誕生。
1階にある露天風呂と5階にある展望大浴場で、海を望む湯めぐりが楽しめると評判です。
温泉宿・ホテル総選挙「料理自慢部門関西エリア第1位」に2年連続で輝いた『亀の井ホテル淡路島』のお得なよみふぁみ宿泊プランをご紹介します。

前　菜	夏の恵み盛り合わせ
お造り	海の幸　五種盛り
蓋　物	海鮮と夏トマトのロワイヤル
焼き物	黒毛和牛ローストビーフと夏野菜の和風ブラウンソース
台の物	淡路島産鱧のすき鍋
御　飯	焼き穴子釜めし
留　椀	赤だし
香　物	二種盛り
水　物	淡路島牛乳プリン、メロン

関西の夏の風物詩といえば「鱧」。
なかでも淡路島の鱧は、一匹ずつ丁寧に釣り上げるため傷が少なく、身が白く美しいのが特長です。
そんな鱧と淡路島産タマネギを寄せ鍋風のだしで煮込んだ、淡路島名物「鱧のすき鍋」。
6月頃から9月頃にかけて最も美味しいといわれる、夏の味覚です。

香ばしく焼き上げた穴子をのせて炊き上げる「焼き穴子釜めし」。
ふたを開けた瞬間に広がる香りとともに、やさしい旨みをご堪能ください。

料金: ▼よみふぁみ読者特別価格; 大人1人、1泊2食付き、税サ込み・入湯税込み
期間: 2026年6月1日～ 8月31日（8/8～16は除く）
食事内容: 【夕食】料理長こだわりの逸品に、淡路島の旬の味覚を盛り込んだ会席
【朝食】ライブキッチンでは、淡路島産玉ねぎの甘さが引き立つ、揚げたてのかき揚げを目の前でご提供。そのほか「タコの炊き込みご飯」「淡路島産玉葱たっぷりカレー」など地元食材を生かした朝食ビュッフェ

黒毛和牛を陶板で香ばしく焼き上げた「黒毛和牛陶板焼き」。
ジューシーな旨みを、淡路島の味覚とともにお楽しみください。

淡路産しらすをふっくらと炊き上げた「淡路産しらす釜めし」。
ふたを開けた瞬間に広がる香りとともに、素材のやさしい味わいをご堪能ください。

料金: ▼よみふぁみ読者特別価格; 大人1人、1泊2食付き、税サ込み・入湯税込み
期間: 2026年6月1日～ 8月31日（8/8～16は除く）
食事内容: 【夕食】季節の味覚をバランスよく味わえる、彩り豊かな会席
【朝食】ライブキッチンでは、淡路島産玉ねぎの甘さが引き立つ、揚げたてのかき揚げを目の前でご提供。そのほか「タコの炊き込みご飯」「淡路島産玉葱たっぷりカレー」など地元食材を生かした朝食ビュッフェ

淡路島えびすもち豚のバラ肉を陶板で焼き上げる「淡路島えびすもち豚バラ陶板焼き」。
南あわじ市の自然の中で、バナナを飼料に育てられたやわらかな肉質が特長で、“えびす様のほっぺが落ちるほど”と称されたことが名前の由来です。

とうもろこしの甘みを生かして炊き上げた、夏ならではの「とうもろこし御飯」。
ひと口ごとに広がるやさしい甘みをお楽しみください。

料金: ▼よみふぁみ読者特別価格; 大人1人、1泊2食付き、税サ込み・入湯税込み
期間: 2026年6月1日～ 8月31日（8/8～16は除く）
食事内容: 【夕食】ほどよいボリュームで、季節の食材を楽しめる会席。
【朝食】ライブキッチンでは、淡路島産玉ねぎの甘さが引き立つ、揚げたてのかき揚げを目の前でご提供。そのほか「タコの炊き込みご飯」「淡路島産玉葱たっぷりカレー」など地元食材を生かした朝食ビュッフェ