（香川県坂出市）リニューアル1周年！瀬戸内海を一望する『休暇村 讃岐五色台』で美食を楽しむ旅

休暇村 讃岐五色台

瀬戸内海の絶景と香川の美食を楽しめる『休暇村 讃岐五色台』が今年の3月にリニューアル1周年を迎えました！
瀬戸内海に突き出すように造られた水鏡のテラスや、海と空を望む瀬戸内天空の絶景風呂、開放感のあるダイニングやロビーラウンジなど、心地よく過ごせる空間が評判のホテルです。

お得なよみふぁみ宿泊プランで、絶景に癒やされ、ご当地グルメを味わう、ちょっと贅沢な休日をお過ごしください。

「香川のうまいものビュッフェプラン 秋」

～瀬戸内の絶景宿で、香川の旬を味わい尽くす～
この言葉通り、グルメビュッフェでは、瀬戸内の海の幸をメインとした香川のおいしいものがずらり。

お客様の目の前で実演するライブキッチンでは、牛ステーキや季節の天ぷらなど、人気メニューがいただけます。

「秋」メニューとして、

「紅葉鯛のお造り」や産地だからこそ生で提供できる「秋鰆のお造り」をはじめ、県魚の「ハマチの握り」などが日替わりで登場。

香川の名物料理として知られる骨付鳥を、香川県のブランド鶏・オリーブ地鶏でアレンジ。
スパイシーに焼き上げた「オリーブ地鶏の骨付き鶏風のスパイシー焼き」。

「小豆島名物のひしお焼き」は、香ばしい味わいが魅力。
ひしお（醤）とは、塩を加えて発酵させた調味料のこと。香川県小豆島には、醤油や佃煮などを作る工場が集まる「醤の郷（ひしおのさと）」と呼ばれるエリアがあり、島の食文化を感じられます。

5種のソースを楽しめる「ひまわり牛のローストビーフ」
オープンキッチンで仕上げる、やわらかくてジューシーなひまわり牛のローストビーフは、五色台にちなんだ5種類のソースでどうぞ。

デザートコーナーでは「秋のスイーツオータムフェア」を開催。
秋の季節を彩るフルーツやスイーツ、讃岐五色台いちおしの「クロワッサンワッフル」など、思う存分お召し上がりください。

※12月は冬メニューに変わります。

香川のうまいものビュッフェプラン秋

ホテルのおすすめ情報

空が写り込み水盤と絶景を望む「水鏡のテラス」

リニューアルの目玉のひとつが、瀬戸内海に突き出すように配置された約400㎡のテラスです。

移り​変わる​空の​景色が​鏡のように​水盤に​写り込み、思わずシャッターを切りたくなります。

夜景も神秘的でステキ。
ゆったりと流れる旅時間をお楽しみください。

どんだけ長いの!?全長15ｍの「絶景風呂」

瀬戸内海を一望する絶景の大浴場。

全長約15ｍの浴槽は、どこに腰かけても正面に素晴らしい景色が広がります。