奥田和美（たっきーママ）さん「グリルアスパラのシーザーサラダ風」
材料 （2人分）
・アスパラガス６本
・温泉卵１個
・オリーブオイル
・粉チーズ
・粗挽びき黒コショウ各適量
・A（粉チーズ、牛乳、マヨネーズ各大さじ１と２分の１）
作り方
①魚焼きグリルの天板にアルミホイルを敷く。アスパラガスを並べたら、オリーブオイルを全体にかけて、強めの火加減で６分ほど焼く。
②器に盛り、混ぜたAをかけて温泉卵を落とす。粉チーズ、粗挽き黒コショウを振る。
奥田和美さんのコメント
脂のない野菜をグリルで焼くと水分が飛んでパサつくので、オリーブオイルをかけて焼くとしっとりとした焼き上がりに。
最後に粗挽き黒コショウを振るとグッと味が引き締まります。
おすすめ記事
-
-
奥田和美（たっきーママ）さん連載コラム「聞き間違いと思い込み」
奥田和美さん2022.06.01
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-5 ひき肉オムレツのきのこあん
山本ゆりさん2024.11.05
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-9 豆腐のお好み焼き風
山本ゆりさん2024.12.10
-
-
奥田和美さんのレシピ「ひつまぶし風まぜご飯」
奥田和美さん2026.05.13
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-15 蒸し玉ねぎと豚肉のポン酢だれ
山本ゆりさん2025.02.11
-
-
奥田和美さんのレシピ「サーモンとホタテのレモンカルパッチョ」
奥田和美さん2026.02.18
-
-
奥田和美さんのレシピ「W（ダブル）チーズのクラムチャウダー」
奥田和美さん2025.11.19
-
-
奥田和美さんのレシピ「切り干し大根とにんじんのツナサラダ」
奥田和美さん2025.09.03
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-4 焼きサバ混ぜご飯
山本ゆりさん2024.10.15
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの旅のコラムpart2
井上かなえさん2020.03.23
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの旅のコラム 旧竹林院(滋賀県.おごと温泉)
井上かなえさん2020.02.14
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの旅のコラムpart３
井上かなえさん2020.04.29
-
-
井上かなえ（かな姐）さん「きのことベーコンのゴルゴンゾーラスパゲティ」
井上かなえさん2022.09.13
-
-
奥田和美（たっきーママ）さん連載コラム「逃げるは恥だが役に立つ」
奥田和美さん2022.07.12
-
-
料理コラムニスト・山本ゆりさん「カボチャとひき肉のスコップコロッケ」
山本ゆりさん2022.12.20
-
-
奥田和美さんのレシピ「塩天津とうふ」
奥田和美さん2025.08.13
-
-
山本ゆりさんのレシピ「鶏と大根の塩だれ煮」
山本ゆりさん2026.01.21
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-１ たっぷりきのこのせチキン
山本ゆりさん2024.09.17
-
-
山本ゆりさんのレシピ「豚肉とじゃがいものオイスター炒め」
山本ゆりさん2026.01.28
-
-
奥田和美（たっきーママ）さん連載コラム「母の日の思い出」
奥田和美さん2022.05.10
-
-
奥田和美（たっきーママ）さん「大学かぼちゃ」
奥田和美さん2022.07.12
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-16 鶏と野菜のカルボソース
山本ゆりさん2025.02.18
-
-
奥田和美さんのレシピ「茄子（なす）とトマトの南蛮漬け」
奥田和美さん2025.08.20
-
-
奥田和美(たっきーママ)さん連載コラムseason1-第３回目「ソウルフード」その３
奥田和美さん2020.10.26
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-7 きのこのピリ辛かきたまスープ
山本ゆりさん2024.11.19
-
-
山本ゆりさんのレシピ「鶏胸肉ともやしの中華風サラダ」
山本ゆりさん2025.05.28
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-2 にんじんサラダ
山本ゆりさん2024.10.01
