奥田和美（たっきーママ）さん「グリルアスパラのシーザーサラダ風」
材料 （2人分）
・アスパラガス６本
・温泉卵１個
・オリーブオイル
・粉チーズ
・粗挽びき黒コショウ各適量
・A（粉チーズ、牛乳、マヨネーズ各大さじ１と２分の１）
作り方
①魚焼きグリルの天板にアルミホイルを敷く。アスパラガスを並べたら、オリーブオイルを全体にかけて、強めの火加減で６分ほど焼く。
②器に盛り、混ぜたAをかけて温泉卵を落とす。粉チーズ、粗挽き黒コショウを振る。
奥田和美さんのコメント
脂のない野菜をグリルで焼くと水分が飛んでパサつくので、オリーブオイルをかけて焼くとしっとりとした焼き上がりに。
最後に粗挽き黒コショウを振るとグッと味が引き締まります。
おすすめ記事
-
-
人気料理家 井上かなえさん、山本ゆりさん、奥田和美さんによるレシピ新連載スタート！
井上かなえさんのレシピ2025.04.07
-
-
奥田和美(たっきーママ)さん連載コラムseason1-第１回目「ソウルフード」その１
コラム2020.08.26
-
-
井上かなえの「どこにでもいる普通のオバチャンの話」7 レシピ-たっぷり春野菜とエビ入りのぷりぷり餃子
コラム2025.03.25
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム 【再び夫婦二人になるときがくる！？】これまで編
コラム2022.08.02
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-11 タラとジャガイモのチリマヨソース
人気料理家レシピ2025.01.07
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム 【添乗員のアルバイトをしていたころの話】（その３）
コラム2021.11.16
-
-
山本ゆりさん連載コラム 物が捨てられない話１「いつか使うかもしれない編」
コラム2021.12.10
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの旅のコラム 旧竹林院(滋賀県.おごと温泉)
コラム2020.02.14
-
-
山本ゆりさんのレシピ「ほうれん草と豚バラのマカロニグラタン」トロトロでめっちゃおいしい！
人気料理家レシピ2025.05.21
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム 添乗員のアルバイトをしていたころの話（その２）
コラム2021.10.19
-
-
奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「漫画から学ぶ。」
コラム2021.08.03
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-１ たっぷりきのこのせチキン
人気料理家レシピ2024.09.17
-
-
井上かなえの「どこにでもいる普通のオバチャンの話」5 レシピ-海老マヨタルタルのご馳走マカロニサラダ
コラム2025.01.28
-
-
奥田和美さんのレシピ「炊飯器で！ベーコンとしめじのクリームパスタ」
人気料理家レシピ2025.06.25
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-15 蒸し玉ねぎと豚肉のポン酢だれ
人気料理家レシピ2025.02.11
-
-
井上かなえ(かな姐)さんのコラム&レシピ３か月連載season2-3
コラム2021.01.26
-
-
山本ゆりさん連載コラムseason2の第三回目『「なんでもいい」からの脱皮』
コラム2021.05.12
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-16 鶏と野菜のカルボソース
人気料理家レシピ2025.02.18
-
-
奥田和美（たっきーママ）さん「カツオのたたきのガーリックレモンマリネ」
人気料理家レシピ2022.05.10
-
-
井上かなえの「どこにでもいる普通のオバチャンの話」2 レシピ-舞茸香る◎胸肉のふんわり中華風から揚げ
コラム2024.10.22
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-8 鮭（さけ）入り焼きうどん
人気料理家レシピ2024.12.03
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム 添乗員のアルバイトをしていたころの話 その1
コラム2021.09.08
-
-
山本ゆりさんのレシピ「鶏胸肉ともやしの中華風サラダ」
人気料理家レシピ2025.05.28
-
-
奥田和美さんのレシピ「トマトソースでじゃがいもと鶏チャーシュー」
人気料理家レシピ2025.06.12
-
-
開店！うさまる食堂 ＊ 人気料理研究家のうさまるさんが期間限定で登場！＊ 夏にぴったり！ビビンそうめん
人気料理家レシピ2025.07.07
-
-
井上かなえ（かな姐）さん「混ぜるだけ！素朴系カボチャのチーズケーキ」
井上かなえさんのレシピ2022.10.04
-
-
奥田和美（たっきーママ）さん「青ジソ和風ジェノベーゼ素麺」
人気料理家レシピ2022.07.12
ホーム