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材料 （２人分）

・そうめん150g
・クリームチーズ50g
・大葉（千切り）４枚
・A（大葉〈ちぎっておく〉20枚、粉チーズ大さじ２、オリーブオイル大さじ５、麺つゆ〈３倍濃縮〉大さじ１、ニンニク〈チューブ〉３cm）

作り方

①そうめんは、ゆでて水にさらして洗って水気を切る。
②フードプロセッサーにA を入れてかきまぜる。クリームチーズと一緒に❶を和あえて器に盛り、大葉をのせる。