奥田和美さんのレシピ「具なしトマトツナチーズパスタ」

今月のテーマは…
△△があれば、ラクラク!
簡単ごはん
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トマト缶があれば!
具なしトマトツナチーズパスタ

レシピ
材料 (2人分)
パスタ(1.6mm径)…200g
ピザ用チーズ…50g
粉チーズ、刻みパセリ…各適量
Ⓐカットトマト缶…1缶(400g)
Ⓐツナ缶(オイル漬け)…1缶(70g)
Ⓐ水…500ml
Ⓑ顆粒コンソメ…小さじ2
Ⓑ塩、コショウ…適量

❶ フライパンにⒶを入れて中火にかけ、ふつふつしたらパスタを入れて広げ、蓋をして弱めの中火で袋の表記時間通りゆでる(途中一度混ぜてほぐす)。


❷ 蓋を取って中火にし、Ⓑを加えて混ぜたら3分ほど(好みの硬さになるまで)煮る。

❸ ピザ用チーズを加えてひと混ぜしたら器に盛り、粉チーズ、刻みパセリを散らす。


完成❗
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具材を何も入れなくても満足感のあるパスタで、家に何もない!っていう時のお助けレシピです。
家にある残り野菜やベーコン、ウインナーを入れればさらにおいしい!
その場合は❶でパスタを入れるのと同時に、空いている場所に入れてください。
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