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 読売ファミリーの平林です。
百貨店の「物産大会」と言えば、なんといっても「北海道物産大会」
北海道がまたまた、大阪・阪急うめだ本店にやってきますよ～！👏👏👏

今回も海の幸ぎっしりのお弁当や出来立てをその場でいただけるイートイン、
お惣菜やパン、スイーツまで、まるごと北海道を味わえます❗️
まずは大注目のイートインスペースから❗️

✤ あのお店の味をその場で !「北海道食堂」✤

「できたて」をその場でいただける「北海道食堂」が大充実！　まるで旅している気分で味わえます ♫😊♫

スープ、麺、チャーシュー全てが合わさり旨い！
コクのある王道の札幌味噌。

   札幌    ◉ 札幌ラーメン武蔵
1週間寝かせ、なめらかさと弾力を増した中太ちぢれ麺が、熟成味噌のスープとよく絡みます。様々な部位のチャーシューをのせてボリューム満点。
■道産焼豚4種の濃厚味噌バターコーンら一めん（1人前）1,540円［各日限定200］

肉と野菜の旨みにスパイスが効いたスープが
たまらない！

   札幌    ◉ タイガーカレー
味付ジンギスカングランプリ受賞の羊肉を使って。スパイシーで旨みたっぶりの阪急うめだ本店限定メニューです。
■あづまジンギスカンのスパイシースープカレー（ご飯付き、1人前）1,801円［阪急うめだ本店限定］

大将は元フレンチシェフ、
戸井マグロやますの助など、寿司ネクで味わう秋。

   函館    ◉ 幸寿司
■握り・秋の彩り（戸井マグロ赤身・戸井マグロ中トロ・ますの助・ボタンエピ・キタムラサキウニ・ソイ・ズワイガニ・イクラ昆布巻き・ニシン・えぞ蒸しアワビ、1人前）3,300円

漁師さんに1秒でも早く提供してあげたい思いでできた釧路の細縮れ麺。

   釧路    ◉ はま虎
ホタテ出汁と醤油のあっさり味。コーンの食感とバターのコクで味変をする楽しみも。
■はま虎海鮮醤油バターラーメン（1人前）1,430円［各日限定200］

しっかりとした甘みと脂がのったこれからが旬の本マグロを豪快に丼で。

   函館    ◉ クロマグロ専門工房  鮪斗
イカを餌にして育った津軽海峡のマグロは、旨みがたっぷり。大トロ、中トロ、赤身、そしてタタキを盛り込んだマグロづくしの丼。
■本マグロ4種丼（赤身・大トロ・中トロ・タタキ、1人前）3,850円

 

そして、お家で北海道を楽しむならこれ！　海の幸ギュウギュウのお弁当！

✤ 北の恵みをふんだんに ! 「ごちそう弁当」✤

独自製法〝生うに熟成製法〟で、水揚げしたての味、風味、食感を
保ったウニを豪華に盛り付けました。

   余市    ◉ うに専門店  世壱屋
■ムラサキ・バフンうに食べ比べ海鮮弁当（ムラサキウニ・バフンウニ・ホタテ・イクラ・甘エビ、1折）3,996円［各日限定100］

 

こちらはお肉と海の幸の両方が楽しめます！

昆布出汁に漬け熟成させた十勝和牛ロース、
そこに北海道産牛のカルビと帆立（ホタテ）をのせた美味のトリオ。

   札幌    ◉ 札幌豊平館厨房
■十勝和牛昆布熟成ロースステーキと天然帆立弁当（1折）3,456円［各日限定100］

 

まだまだあります❗️

刺身と灸りのダブルホタテに、カキ、ホッキと貝が主役。
さらにウニ、イクラ、カニをのせ満足度アップ。

   木古内    ◉ ヤママル成澤水産
■大粒ホタテと季節の貝食べ比べ弁当（生ホタテ・灸りホタテ・カキ・ホッキ貝・ウニ・イクラ・ズワイガニむき身・ズワイガニ棒肉、1折）2,981円［各日限定100］

泊村で大切に育てられたカブトサーモンと、今年豊漁を迎えた道産本マス。
食べ比べを楽しんで。

   札幌    ◉ 北海鮮 海の里
■とまり産サーモンと道産本マスの味比べ弁当（カブトサーモン・本マス、1 折）2,808 円［各日限定100］

大きくて豪快 !  ジューシーな味わい、繊細な甘み、濃厚な旨み、
4つのカニの違いを食べて楽しんで。

   札幌    ◉ 札幌蟹工船
■4大かに弁当（タラバガニ・ズワイガニ・花咲ガニ・紅ズワイガニ、1折）3,510円［各日限定200］

 

お肉系も大充実ですよ！
北海道と言えばやっぱり、豚丼ですよね 😄

100頭におよそ3頭だけの〝かみこみ豚〟は、柔らかな肉質で脂身があっさり。
脂がのったロース肉に秘伝のタレを絡め、丁寧に焼き上げました。香ばしさも魅力。

   函館    ◉ 豚丼ポルコ
■写真上 = 十勝特製豚丼弁当（1折）1,566円
■写真下 = 函館塩豚丼弁当（1折）1,566円

 

✤ 北の恵こだわりのお惣菜 ✤

そして、お家でも至福のひと時を楽しめるのが、こだわりのお惣菜たち❗️

 

ホクホクのじゃがいも、マッシュしたさつまいも。
その上にアツアツのラクレットチーズをたっぷりと。

   音更    ◉ 十勝ブライド
■さつまいも＆じゃがいもラクレット（1人前）880円

富良野を始め北海道の素材にこだわり、
北海道産米を使った和のライスバーガー。

   富良野    ◉ 富良野ぷちぷちバーガー
■写真上 = ふらの和牛の焼き肉と北海道秋野菜の和風ライスバーガー（1個）1,188円［各日限定70］
■写真下 = エビとホタテと力ニの海鮮かき揚げとウニ醤油大葉の香りの和風ライスバーガー（1個）1,512円［各日限定50］

蜜のようにとろりとした果汁の『しろみっとろきびⓇ』。
ぜひ、みずみずしい生でお楽しみください。

   江別    ◉ SNOW JEWELSⓇ
■しろみつとろきびⓇ（1本）461円
※オンラインストアでも販売しております

北海道産の花咲ガニ、ホタテ、イクラ、がごめ昆布を
特製ダレに漬け込みました。

   札幌    ◉ 箱BAY
■花咲ガニとホタテの海なっとう（100g）1,890円

 

パンやご飯のおともも最強のラインアップ❗️

北海道産米を使用し、昔ながらの製法で作った〝生こうじ〟を発酵。
ほのかな酸味と麹の甘みを感じる味。

   本別    ◉ 渋谷醸造
■写真➊ = 麹発酵キャラメル（80g）648円
■写真➋ = こうじ発酵あん（80g）648円
■写真➌ = 麹のめぐみ（160g）292円
■写真➍ = 麹のめぐみ〈ハスカップ〉（160g）312円

 

根室産の紅鮭と時しらず鮭を焼き上げ、手でほぐしました。
カムイサーモンはイクラと和え醤油漬けに。

   根室    ◉ 鮭匠ふじい
■写真➊ = 遠赤直火焼き紅鮭焼ほぐし（80g）1,404円　（160g）2,808円［いずれも各日限定30］
■写真➋ = 遠赤直火焼き時しらず鮭焼ほぐし（80g）1,080円　（160g）1,944円［いずれも各日限定30］
■写真➌ = カムイサーモン・イクラ親子漬け（100gあたり）1,944円［各日限定5kg］など

 

✤ 素材で楽しむスイーツやパン ✤

北海道から今だけの旬スイーツ＆パンが続々。おいしい＆かわいい魅力がたくさんです 🥰

北海道産米粉のクランブルをトッピング。
サクサク、しっとり、なめらかさが一体となったマフィンです。

   小樽    ◉ 小樽洋菓子舗ルタオ
■道産米のベイクドマフィン（1個）648円

さつまいもを始め、ごろっと大きな野菜を楽しむパン。
野菜とパンのおいしさをどうぞ。

   旭川    ◉ みんなの大ぱん
■写真上 = さつまいも入り焼きカレーパン（1個）378円
■写真下 = 秋野菜の焼きカレーフォカッチャ（1個）540円

米粉と小麦粉のミックス生地。
ハーブのきいたミートソースとホワイトソースがコーンにとろ～っと絡む！

   江別    ◉ イルマットーネ・アルル
■こぼれとうきびパン ～道産米粉＆小麦粉生地のラザニア風～（1個） 486円［各日限定200］

 

さつまいもと米粉スイーツに注目❗️

北海道産小麦の生地がおいしいマフィンに、
さつまいもとラムレーズンたっぷりの新作が登場。

   赤井川    ◉ アリス・ファーム
■手焼きマフィンさつまいも＆レーズン（1個）520円［各日限定60］

チーズケーキ専門店が栗好きのために作ったモンブランチーズタルト。
1番人気のタルトも登場。

   札幌    ◉ どるちぇ ど さんちょ
■モンブランチーズタルト（1個）651円
■とろま～じゅ（1個）346円

旭川産米の〝ゆめぴりか〟の米粉をシュー皮、カスタードに。
お米の旨みを味わうシュークリーム。

   旭川    ◉ UMEYA
■米粉シュー（写真左上 = バナナブルー　写真右 = ベリーマスカルポーネ　写真左下 = さつまいもアップル、1個）各486円

 

✤ 祝祭広場の北海道スイーツランド2024 ✤

定番の ソフトクリーム🍦 も大充実❗️
濃厚ミルクからフルーツや野菜まで！
この2週間、約19種類が登場！

    帯広    ◉ 十勝野フロマージュ
■北海道ルバーブソフトクリーム（1個）501円

写真左 =    帯広    ◉ TOKACHIKU
■かぼちゃマスカルポーネソフトクリーム（1本）501円
写真右 =    北見    ◉ 北見ハッカ通商
■チョコミントソフトクリーム（1本）501円

写真左 =    富良野    ◉ とみたメロンハウス
■富良野メロンソフトクリーム（赤肉、1本）481円
写真右 =    小樽    ◉ 小樽洋菓子舗ルタオ
■クレームグラッセサンクフロマージュ（1本）459円

定番おやつも ☺️

風味豊かな栗を使いしっとりと焼き上げた、
秋の実りを感じる季節限定のバウムクーヘン。

   砂川    ◉ 北菓楼
■マロンバウムクーヘン（直径14cm、1個）1,601円［各日限定40］

「六花亭」の人気商品が勢揃い、オールスターの詰合せです。

   帯広    ◉ 六花亭
■六花撰8種10個入り（マルセイバターサンド2個入り、マルセイキャラメル・霜だたみ・チョコマロン・大平原・マルセイバターケーキ・百歳・花の大地ひろびろ・北加伊道、各1個入り）1,601円

当別産の新じゃがをポテトチップに。
まろやかなチョコレートをコーティング。

   札幌    ◉ ロイズ
■ポテトチップチョコレート［新じゃが］（190g）864円
※なくなり次第終了

他にも紹介しきれないほどの北海道の美味が盛りだくさん❗️
是非、会場でお楽しみください ♫ 😄 ♫