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食欲全開! 秋を感じる絶品レシピ
まるごと栗入り! 栗まんじゅう 見た目もそのまんま ホットケーキミックスを使って作る簡単栗まんじゅう。栗の形そのままの見た目もかわいい。 材料(8個分) ホットケーキミッ...
2024年10月号
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キャンプや災害時にも役立つ! 簡単ポリ袋料理
具沢山(だくさん) ふわうまオムレツ お店みたいにキレイな形が作れる! 材料を袋の中でよくもんで、加熱するだけできれいな形のオムレツが簡単にできる。ブラックオリーブがアク...
2024年9月号
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まだまだ食べたい! 簡単 お酢のさっぱりレシピ
カラフルなます 彩り鮮やかで箸休めにも とても簡単なので、「あと一品!」欲しい時のお助けメニューにも。 材料(2人分) 鶏ササミ…小1本 ▶耐熱容器に入れて...
2024年 8月号
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簡単アジアごはんで夏を乗り切る!
スモークサーモンのサラダ生春巻き 華やかでおもてなしにもぴったり 野菜がたっぷりとれるベトナムの定番メニュー。 エビを使うことが多いが、今回はスモークサーモンでおいしさと...
2024年 7月号
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旬のアジを食べつくす!
アジの南蛮漬け グリルした夏野菜と一緒に 小アジではなく、三枚おろしを揚げ焼きにするお手軽版。白だしをプラスして、おいしさもUP! 材料(2人分) アジ(三...
2024年 6月号
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話題&人気の韓国グルメ
チュモッパ かわいい韓国おにぎり 韓国伝統の家庭料理で、たくあんや韓国ノリ、野菜などをごはんに混ぜた丸くて小さなおにぎり。 ノリの風味とたくあんの歯ごたえがアクセントです...
2024年 5月号
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おうちで中四国グルメ!
鯛めし(愛媛) 切り身を使ってお手軽に再現! 愛媛の鯛めしには、今治や松山でよく食べられる鯛を丸ごと一匹炊き込んだものと、 特製のタレにつけた鯛の刺し身をご飯にのせて食べ...
2024年 4月号
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簡単&お手軽 和風パエリア
フライパンひとつで簡単! ワンパンレシピ サフランがなくてもできる! 材料 エビ 200g▶背わたを取り、殻をむいておく 醤油 小さじ2 シメジ...
2024年 3月号