奥田和美さんのレシピ「ひつまぶし風まぜご飯」
今月のテーマは…
△△があれば、ラクラク！
簡単ごはん
サンマの蒲焼き缶があれば！
ひつまぶし風まぜご飯
レシピ
材料 （2人分）
温かいご飯…400g（茶わんに多めの山盛り2杯）
キュウリ…1/2本（細切りにする）
大葉…2枚（ちぎる）
白いりゴマ…適量
Ⓐサンマの蒲焼き缶（タレごと）…1缶（80～100g）
Ⓐしょうゆ…小さじ1
Ⓐ塩…ふたつまみ
❶ ボウルに温かいご飯とⒶを入れ、サンマの蒲焼きをくずしながらしっかり混ぜる。
❷ ❶にキュウリを加えて混ぜたら器に盛り、ゴマ、大葉をのせる（途中、お好みでお茶などをかけての味変もおすすめ）。
完成❗
サンマの蒲焼き缶があれば主食があっという間にできます！キュウリのさっぱり感と食感が相性抜群です。
キュウリがなければ梅干しをたたいて混ぜたり、小口切りネギを混ぜたりしてもおいしいです。
味をみて塩気が足りなければ、食べる時にパラパラと塩をふって足して下さい
途中、お茶をかけてひつまぶし風に楽しむ場合は「ほうじ茶」が合います（もちろん麦茶でもOK）！
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