奥田和美（たっきーママ）さん「グリルアスパラのシーザーサラダ風」
材料 （2人分）
・アスパラガス６本
・温泉卵１個
・オリーブオイル
・粉チーズ
・粗挽びき黒コショウ各適量
・A（粉チーズ、牛乳、マヨネーズ各大さじ１と２分の１）
作り方
①魚焼きグリルの天板にアルミホイルを敷く。アスパラガスを並べたら、オリーブオイルを全体にかけて、強めの火加減で６分ほど焼く。
②器に盛り、混ぜたAをかけて温泉卵を落とす。粉チーズ、粗挽き黒コショウを振る。
奥田和美さんのコメント
脂のない野菜をグリルで焼くと水分が飛んでパサつくので、オリーブオイルをかけて焼くとしっとりとした焼き上がりに。
最後に粗挽き黒コショウを振るとグッと味が引き締まります。
おすすめ記事
-
-
奥田和美さんのレシピ「あえるだけ！ヤンニョム長いも」
人気料理家レシピ2025.07.02
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-18 とろとろネギベーコン卵グラタン
人気料理家レシピ2025.03.11
-
-
奥田和美（たっきーママ）さん「豚肉の梅肉生姜焼き」
人気料理家レシピ2022.06.22
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-7 きのこのピリ辛かきたまスープ
人気料理家レシピ2024.11.19
-
-
山本ゆりさん連載コラムseason2の第一回目『料理の名前についての雑談』
コラム2021.03.02
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-１ たっぷりきのこのせチキン
人気料理家レシピ2024.09.17
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの旅のコラムpart３
コラム2020.04.29
-
-
奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「漫画から学ぶ。」
コラム2021.06.01
-
-
奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「漫画から学ぶ。」
コラム2021.07.06
-
-
奥田和美さんのレシピ「塩天津とうふ」
人気料理家レシピ2025.08.13
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-19 ブリの塩ガーリック焼きレモンバター
人気料理家レシピ2025.03.18
-
-
井上かなえの「どこにでもいる普通のオバチャンの話」2 レシピ-舞茸香る◎胸肉のふんわり中華風から揚げ
コラム2024.10.22
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム 【添乗員のアルバイトをしていたころの話】（その３）
コラム2021.11.16
-
-
井上かなえ(かな姐)さんの旅のコラム 旧竹林院(滋賀県.おごと温泉)
コラム2020.02.14
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-5 ひき肉オムレツのきのこあん
人気料理家レシピ2024.11.05
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-13 ネギ塩だれつくね
人気料理家レシピ2025.01.21
-
-
井上かなえの「どこにでもいる普通のオバチャンの話」1 レシピ-シイタケ入り和風つくね
コラム2024.09.24
-
-
山本ゆりさんのレシピ「舞茸（マイタケ）とサバ缶の炊き込みご飯」
人気料理家レシピ2025.09.17
-
-
開店！うさまる食堂 ＊ 人気料理研究家のうさまるさんが期間限定で登場！＊ 夏にぴったり！ビビンそうめん
人気料理家レシピ2025.07.07
-
-
井上かなえ（かな姐）さん「豚バラとキュウリの香味野菜和え」
井上かなえさんのレシピ2022.08.02
-
-
井上かなえ(かな姐)さんのコラム３か月連載season2-1
コラム2020.11.25
-
-
山本ゆりさんのレシピ「カリカリチキンのトマトだれ」いくらでも食べられそう❗
人気料理家レシピ2025.05.07
-
-
山本ゆりさん連載コラムseason1の第一回目『片付けの悩み』
コラム2020.05.26
-
-
山本ゆりの何度でも作りたくなるレシピ-2 にんじんサラダ
人気料理家レシピ2024.10.01
-
-
奥田和美さんのレシピ「切り干し大根とにんじんのツナサラダ」
人気料理家レシピ2025.09.03
-
-
山本ゆりさんのレシピ「かぼちゃサラダ」
人気料理家レシピ2025.10.01
-
-
奥田和美(たっきーママ)さん連載コラムseason1-第１回目「ソウルフード」その１
コラム2020.08.26
ホーム