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Column

料理&コラム

奥田和美(たっきーママ)さん「甘辛牛ごぼう混ぜご飯」

材料 (4人分) ・牛こま切れ肉200g ・ゴボウ(ささがき)2分の1本 ・酢水 ・小口切りネギ各適量 ・ゴマ油大さじ1 ・塩小さじ4分の1 ・ご飯2合 ・A(砂糖、酒、...

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奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「聞き間違いと思い込み」

先日、撮影の時にライターさんが 「この前、取材に行った先で、『今、ショートケーキ持ってきますからお待ちくださいね』って言われて、『本当ですか!ありがとうございます!』と喜...

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奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「母の日の思い出」

よく「女性は記念日を覚えているが、男性は忘れがち」というが、わが家は逆だ。 私は記念日にほとんど興味がなく、夫と何月何日に出会ったか、いつ付き合い始めたか、の記憶が曖昧だ...

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奥田和美(たっきーママ)さん「カツオのたたきのガーリックレモンマリネ」

材料 (2人分) ・カツオのたたき1本 ・新タマネギ4分の1個 ・レモン4分の1個 ・パセリ(みじん切り)適量 ・A(オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ2分の1、塩小...

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山本ゆりさん連載コラム 就職活動の思い出

リクルートスーツの大学生を目にすると思い出す、就職活動。“就活”には独特の雰囲気、世界観があった。将来のことを突然考えさせられ、自分をとことん分析させられる。私はどういう...

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山本ゆりさん連載コラム 物が捨てられない話2 捨てられない「本、そして人からもらったもの」編

前回に引き続き、私がなかなか捨てられないもの。それは本だ。 「2年読んでいない本はこの先も読まないから処分せよ」みたいなアドバイスをよく見るが、それでいくと本棚ごと捨てら...

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山本ゆりさん連載コラム 物が捨てられない話1「いつか使うかもしれない編」

ここ何年もずっと、世の中は片づけ&断捨離ブームだ。いや、ブームではなくて一生続く課題なのだろう。私も片付けの本を読んではやる気を出し、徐々にモノを減らしてはいる。服も半分...

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井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム

【添乗員のアルバイトをしていたころの話】(その3) ※前回までの話しは、【添乗員のアルバイトをしていたころの話】(その1、その2をご覧下さい) これは現実なのだろうか? ...

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井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム

添乗員のアルバイトをしていたころの話(その2) 添乗員のアルバイトを始めて1か月……。 1泊2日のバスツアーの後には、夜行バスツアーにも行き始めたわたしは完全にいっぱしの...

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井上かなえ(かな姐)さんの連載コラム

添乗員のアルバイトをしていたころの話 その1 全身の血の気が引くような大失敗をしたことはあるだろうか。 今すぐこの場から煙のように消えてしまいたいと思うような経験は? 現...

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