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奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「漫画から学ぶ。」
漫画から学ぶ。その3 「すみれ先生は料理したくない」 私は料理研究家という仕事をしているが、料理をするのが好きでこの仕事をしているかというと、正直なところそうではないと思...
2021.08.03料理&コラム
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奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「漫画から学ぶ。」
漫画から学ぶ。 その2 「日に流れて橋に行く」 「料理研究家」と聞くと、テレビや雑誌に載るような華やかな仕事と思われる方もいるかもしれないが、意外と地味な仕事だ。 私のよ...
2021.07.06料理&コラム
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奥田和美(たっきーママ)さん連載コラム「漫画から学ぶ。」
漫画から学ぶ。 その1 「天(そら)は赤い河のほとり」 私は子供の頃から本を読む、イラストを描く、文章を書くなど、1人で過ごす時間が好きだった。 高校生の頃に書いたイラス...
2021.06.01料理&コラム
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山本ゆりさん連載コラムseason2の第三回目『「なんでもいい」からの脱皮』
「何食べに行く?」と聞いた時に、「なんでもいい」しか言わない人はいないだろうか。 2~3個に絞って提案しても「ほんまにどれでもいいから決めて」って言う人。 私のことなんで...
2021.05.12料理&コラム
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山本ゆりさん連載コラムseason2の第二回目『鶏肉の思い出』
『山本ゆり 鶏肉』 この検索ワードでブログに来てくださる方がとても多い。今までのレシピ本、シリーズ1~7のいずれもランキング1位は鶏肉というぐらい、鶏肉は人気食材であり、...
2021.03.18料理&コラム
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山本ゆりさん連載コラムseason2の第一回目『料理の名前についての雑談』
~料理の名前についての雑談~ これを見て欲しい。 娘も、そして私も幼い頃から大好きなお菓子、ブルボンの「チョコあ~んぱん」。この商品に対して小さな疑問を持ったことがある方...
2021.03.02料理&コラム
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井上かなえ(かな姐)さんのコラム&レシピ3か月連載season2-3
【子育てコーチング】その3 自分と子どもたちを別個の人間として認識し、接することができるようになった私は、ストレスが減り、穏やかになりつつあった。 わたしが思っていること...
2021.01.26料理&コラム
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井上かなえ(かな姐)さんのコラム&レシピ3か月連載season2-2
【子育てコーチング】その2 転機が訪れたのは下の娘が3歳になり、 幼稚園に入園した頃だった。 ママ友に誘われて、 子どもたちが幼稚園や学校へ行っている時間に 子育てコーチ...
2020.12.25料理&コラム
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井上かなえ(かな姐)さんのコラム&レシピ3か月連載season2-1
【子育てコーチング】その1 私には3人の子どもがいる。 24歳の時に生んだ長男は、現在24歳になり、その下の長女は19歳に、次女は17歳になった。波乱万丈の子育てはもう、...
2020.11.25料理&コラム
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奥田和美(たっきーママ)さん連載コラムseason1-第3回目「ソウルフード」その3
1回目、2回目のコラムで書いた横浜、大阪に比べると、岩手県に住んだ期間は短い。 長男が2歳の頃から5歳までの3年間だけだ。 けれど、私にとって岩手は特別な場所だ。 のどか...
2020.10.26料理&コラム